CNN 이어 NYT도 '한식' 인정.."전 세계 한식 홍보 적기"

 

CNN 기사 캡쳐 (출처 성신여대 창의융합학부 서경덕 교수팀)

[시사의창=이미선 기자] 최근 세계적인 유력 매체 뉴욕타임스(NYT)가 선정한 '2024년 뉴욕 최고의 레스토랑 100곳'에 한식당 7곳이 선정돼 화제다.

 

무엇보다 한식의 맛과 정체성을 최대한 유지하돼 뉴욕에서 '현지화'에 성공한 한식당들이 대부분 뽑혔다는 것이 중론이다.

 

특히 일식당은 4곳, 중식당은 5곳이 선정됐는데, 한식의 위상이 날로 높아지고 있다는 것을 증명한 의미있는 사례라고 평가받는다.

 

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