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[시사의창 2024년 6월호=선종필 (상가뉴스레이다 대표)] 사회적 트렌드의 변화에 의해 몰락하는 유형TGIF, 아웃백스테이크하우스, 토니로마스, 마르쉐, 베니건스 등 국내 가족 외식의 큰 트렌트를 끌고 가던 대표적인 업종이 패밀리레스토랑이었다.주요 입지마다 대형 주차장을 갖춘 패밀리레스토랑이 자리를 잡으며 생일날이나 가족모임을 패밀리레스토랑에서 하는 것이 유행이었고 문화였다.하지만 늘 예약대기줄이 이어지던 패밀리레스토랑들은 이제 겨우 명맥을 유지하는 정도로 급속하게 위축되어버렸다.패밀리레스토랑의 위축의 원인으로는 웰빙문화의 확산과 1인가구의 급속한 증가와 같은 사회적 현상이 작용하였다.패밀리레스토랑들은 많은 주차장시설 확보와 대형면적을 필요로 하고 교통접근성이 높은 곳을 선호하는 입지특성을 가지고 있었..
경제
2024. 6. 8. 11:53
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